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Les recettes du télétravail #1: Le crumble

2022-02-17
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Ce n’est plus un secret pour personne, chez O’clock on est de gros gourmands. En attestent nos pages formations qui sont truffées de pâtisseries. Et c’est encore moins un secret : nous sommes en télétravail. Et on le sait, à la maison, on a vite fait d’avoir la flemme et de succomber à la douce voix d’un livreur Uber Eats pour nous recharger en glucides. Du coup, on a décidé de vous concocter quelques recettes, faciles et rapides, en adéquation avec votre activité troglodyte numérique.

Attention : Ces recettes restent des canevas et nous réfutons toute responsabilité quant à leur mauvaise application. Si après dégustation, vous êtes sujet à un ou plusieurs symptômes comme de la fièvre, des crampes abdominales, des nausées ou une forte douleur au gros orteil du pied gauche : veuillez appeler le 15 immédiatement.

CRUMBLE AUX MIETTES DE BUREAU 🤌

Ustensiles :

  • Un four (Si vous n’en avez pas, utilisez un micro-onde ou faites cuire le crumble grâce à la chaleur du flash de votre smartphone. Attention, cuisson lente.)
  • Un cure-dent 
  • Un petit ramequin
  • Une pince à épiler
  • Un couteau 

Ingrédients :

  • 1 quartier de pomme (Pas de pommes sous la main ? Vous pouvez toujours chiper la compote dans le sac de votre gamin et si vous n’avez pas de gamin, vous pouvez toujours chiper celui du voisin, mais renseignez-vous en amont des risques juridiques) 
  • Des miettes de biscuits déjà consommés
  • 3 g de beurre fondu (Ce n’est pas grave si vous n’en avez pas, tant que c’est gras, prélevez un peu d’huile de votre friteuse)
  • 1/2 dosette de sucre 
  • 2 pincées de sucre vanillé (Si vous n’en avez pas, rajoutez ¼ de dosette de sucre standard et une goutte de votre petit Marseillais parfum vanille, ça rajoutera un côté mousseux à votre gâteau)

La recette :

  1. Pelez votre quartier de pomme, puis coupez-le en dés. Répartissez-les au fond de votre ramequin. (Pour ajouter du croquant à votre crumble, laissez les pépins !)
  2. Après avoir mastiqué vos biscuits, collectez les miettes qui se trouvent sur votre bureau, votre pull ou votre barbe pour les plus velus d’entre vous.
  3. À l’aide d’un ustensile type pince à épiler, trifouillez votre récolte afin de vous débarrasser de toutes impuretés non comestibles. 
  4. Avec un cure-dents, mélangez les miettes avec le beurre et le sucre.
  5. Répartissez la mixture sur vos morceaux de pommes.
  6. Dans votre four préchauffé à 180°, enfournez 48 secondes. (Si vous arrivez à retrouver votre crumble dans le four, piquez le avec la pointe d’un cure-dent. Si le cure-dent est sec, c’est cuit. S’il est humide, c’est cuit aussi en fait.)

Et c’est prêt ! 🍽Heureusement pour vous, nous sommes meilleurs pour enseigner le développement web que la cuisine ! 😌 Vous avez des idées de recettes bricolées avec ce que vous avez sous la main ? Faites nous en part et elles seront peut-être sélectionnées pour la prochaine édition des recettes du télétravail ! 😋